prunes nut power balls

Prunes Nut Power Balls. Кульки-Смакульки з Чорносливом та Горіхами.

 

Prunes Coconut power balls 2PCSV

Today is Friday. The whole weekend is ahead. Many of us are looking forward to weekend since it is associated with rest time and treats of all kinds, including food treats.

If you are reading my blog, good chances are, you like to cook yourself and love to try new recipes that tend to be healthier versions. You came to the right place 🙂

Lately, as you’ve might already noticed, I love to play around idea of Bliss Balls, or Power Balls, or simply, Yummy Balls. My reasons:

  • they are quick and easy to make
  • ingredients that are required by recipe could be easily replaced by other options, depending on what you have in your kitchen
  • they are healthy foods (if you don’t put any junk, of course)
  • they provide quick boost of energy
  • they taste like candies
  • they could be stored in a freezer for later
  • they are great option for a snack on the go
  • they make a wonderful sweet gift
  • they look super adorable
  • there are unlimited possibilities of flavors and decorations

There might be just one flaw, you could eat too many, because they are so good.

Today, I would like to share with you a very simple version of Bliss Balls, Prunes Nut, that are made of only three ingredients, prunes, nuts and coconut butter. I don’t count sea salt, since it is optional.

 

prunes nut power balls

Prunes Nut Power Balls

  • Servings: ~15
  • Difficulty: easy
  • Print

Ingredients:

  • 1 cup nuts (any kind. you can also use seeds)
  • 1.5 cup prunes (choose juicy kind)
  • 1 tbsp melted coconut butter
  • 1/2 tsp sea salt (optional)

For rolling:

  • crushed goji berries, coconut flakes and melted chocolate

You can use just one food option for rolling, or all three (as shown on the picture above)

Instructions:

  1. In a blender, process ingredients.
  2. Form balls.
  3. Roll in coconut flakes or goji berries.
  4. Or, you can dip power balls into melted chocolate first. Then touch the coconut flakes and goji berries for more festive variation.

Prunes and chocolate go very well together. Enjoy!

 

 

 

 

 

 

I hope, you like my Prunes Nut Power Balls variations. Don’t forget to treat yourself on a weekend. Just make it a bit healthier way, like these natural candies, for example. Or, maybe, you want to share with me your favorite weekend treat. Feel free to write a comment below. It is not going to be missed, I promise.

Have a nice weekend!

Prunes power balls 7PCHSV

Got interested and want some more?

Check these Bliss Balls variations:


 

Кульки-Смакульки з Чорносливом та Горіхами.


 

prunes nut power balls

Попереду вихідні. Ми з нетерпінням на них чекаємо, бо хочеться відіспатися, перепочити та трохи себе побалувати після робочого тижня.

Якщо ви читаєте мій блог, то швидше всього, любите готувати та ведете здоровий спосіб життя, а отже й харчуєтеся здоровою їжею. Якщо у будні дотримуєтеся строгого режиму харчування, то на вихідні хочеться трохи розслабитися. Що приходить на думку? Шоколад. Принаймні, для мене шоколад- це завжди хороша ідея для вихідних. А ще якщо чорний. Мням 🙂

А як ви дивитеся на то, щоб зробити свій вихідний тріт (віданглійського слова treat ) більш здоровішим?

Ви вже, мабуть, зауважили мою любов до кульок смакульок. Це якась мана! Кульки смакульки заполонили мій розум.

Знаєте чому? Ось декілька причин:

  • вони просто і швидко робляться
  • інгредієнти дуже легко замінюються на інші, якщо чогось бракує
  • це здорова їжа (якщо не додаєте “сміття”, звичайно)
  • надають швидкий приріст енергії
  • смакують, як цукерки
  • можна зберігати у морозилці на потім
  • можна брати з собою в дорогу, як перекус
  • складають чудовий подарунок для рідних та друзів
  • виглядають “симпатично” і апетитно
  • існує безліч варіантів для начинки та оздоблення

Сьогодні хочу запропонувати вам, мабуть, найпростіший варіант кульок смакульок, рецепт яких містить тільки три інгредієнти: чорнослив, горіхи та кокосове масло*. Сіль не враховувала, бо вона додається за бажанням.

*- кокосове масло можна замінити на горіхове масло

Prunes Coconut power balls 1PCSV

Кульки-Смакульки з Чорносливом та Горіхами

  • Servings: ~15
  • Difficulty: просто
  • Print

Інгредієнти:

  • 1 скл горіхів (я використовувала грецькі)
  • 1.5 скл чорнослива (бажано, сочного)
  • 1 ст.л. кокосового масла (розтопленого)
  • 1/2 ч.л. морської солі (за бажанням)

Для катуляння:

  • подрібнені ягоди Годжі, кокосова стружка та розтоплений шоколад
    Берете один продукт за бажанням або всі три: занурюєте кульки у шоколад, тоді торкаєтеся ягід та кокосової стружки.
    Чорнослив та шоколад дуже вдала комбінація!

Інструкції:

  1. Замішуємо інгредієнти у блендері.
  2. Формуємо кульки.
  3. Катуляєте у подрібнених ягодах Годжі або кокосовій стружці, або занурюєте спочатку у шоколад, тоді покриваєте кокосом чи ягодами.

 

 

 

 

 

 

Надіюсь, що вам сподобалися варіанти кульок з чорносливом.
Гарних вам вихідних! І не забудьте себе побалувати чимось смачненьким.

Між іншим, мені цікаво знати, чим саме ви любите себе балувати на вихідні? Не соромтеся, пишіть у коментаріях. Я не пропущу 🙂

Prunes power balls 7PCHSV

Сподобалося? Хочете ще?

Advertisements

2 thoughts on “Prunes Nut Power Balls. Кульки-Смакульки з Чорносливом та Горіхами.”

If you have some time, I would like to hear from you

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s